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选广州御厨烹饪学校,做抢手的厨师

来源:广州御厨烹饪学校 时间:2013-08-08

   很早以前由于生活条件的限制,很多人总以为做饭其实是一件挺简单的事,无非就是炒两个菜填饱肚子了事,可现在谁也不会这么认为了。随着现代社会的发展,人们的生活逐步改善了,对吃的要求也在不断地提高,甚至已经上升到生活享受、生活品味的层次。

  以前,农村人家的喜事都选择在自家操办,所以“土厨师”就成了抢手货。所谓的“土厨师”其实就是村子里平常做菜还不错、能够露两手有点小名气的人而已。因为农村里所谓的厨师并不是专职的,他们也有自己的工作。所以,要请他们过来做菜还得提前预约,如果刚巧厨师有事或者村里别人家也办喜事,那就比较难办了,没有厨师这宴席就开不了。有时候厨师实在太抢手,那只好上别村去另请高人。
  如今,农村的生活水平也提高了,宴请宾朋时人们也开始更加重视“面子”,菜要做得好吃,服务方面要更加周到,而仅靠亲戚朋友的帮忙已经应付不来了,土厨师的手艺也无法满足人们越来越刁的口味。很多地方的农村流行过“佛旦节”,以前都是主人自己操刀下厨,可现在为了更好地宴请客人,多数人家也开始流行外聘厨师了。所以,现在农村里办喜事,经济条件允许的人家就到干脆到酒店请一班厨师、帮工过来,或者直接就上酒店,省时省力,这样不仅增加了菜肴的质量,更减少了很多琐碎的麻烦事。现在,随着生活节奏的加快,不管是在农村还是城市,人们就连年夜饭也更倾向于选择到酒店摆上一桌。而这些,无形当中也促进了餐饮业的繁荣发展,推动了厨师需求量的增加。
  广州御厨烹饪学校作为广东省内、师资强的烹饪厨师培训学校,吸引了燕赵大地甚至是来自省外的众多学子,让那些带着厨师梦、对未来怀着美好希望的学子顺利走向厨师的工作岗位。

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