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调酒师实训课程设置
课程班别 |
实训内容 |
学时 |
备注 |
调酒师
英式初级班 |
洋酒的概述、酒的历史、酒精饮料的起源及发展过程、发酵陈酿工艺制作、白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、特基拉介绍及品尝、鸡尾酒的起源调制方法及调制步骤、鸡尾酒装饰物制作、发酵酒、蒸馏酒及配制酒的知识及类别
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15天
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赠送学习资料 |
调酒师
英式中级+班 |
调酒常用工具的名称及使用方法、各种载杯使用方法、饮料介绍、鸡尾酒的详细分类及调制注意事项鸡尾酒配方的讲解、酒吧工作程序和服务标准、啤酒、黄酒、清酒、开胃酒、甜食酒、利口酒、配制酒知识、葡萄酒专业课程、国际鸡尾酒调制、 |
30天
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赠送调酒师教材配方资料实操酒水材料推荐工作
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调酒师
花式初级班 |
形体气质训练、标准基础动作练习、单瓶(2套70个动作)二瓶(30个动作)动作、切酒、量酒训练、花式调酒动作、
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30天
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赠送练功瓶 二个调酒教材 |
调酒师
花式中级+班 |
一瓶一听(2套60个动作)一瓶两听,二瓶一听高难度动作,三瓶,四瓶,五瓶等所有动作,加利安奴,火瓶,两人多人表演组合,多种国际流行花式鸡尾酒、香槟塔火绒酒 |
60天
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赠送花式初级班学习内容送3个练功瓶1个听、推荐工作 |
调酒师初中高全能班 |
英式调酒初级+中级+班
花式调酒初级+中级+班
咖啡+特饮
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90天
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赠送调酒教师材练功3个练功瓶1个听、 |
调酒师创业班 |
(以上所有学习内容全部包括学)酒吧开业前筹备、酒吧的设计和装修、酒吧进货及材料管理、酒吧的定价策略及经营技巧、酒吧的经营理念、员工的培训、消防安全知识
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160天
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赠送以上全部学习内容、上门现场指导直到开业 |
国际调酒师出国考证班 |
以上专业全部
通过认证的学员可在网站输入证书编号或身份证号直接查询、持证书出国免考雅思托福、留学拿到国外15所相对应的专业高校留学、可免考获得《中国专业人才库管理中心》的专业资格证书和人事公函、学员资料交予英国总部备案、配有人事公函的国际机构
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包考证
200天 |
国际调酒师资格认证书
【中英文双版】 |